Un délicieux moelleux trouvé sur le blog d'Angie servi avec une sauce gourmande. 

     

INGREDIENTS

200 ml de lait de coco

185 g de farine

180 g de sucre 100 g de sucre

125 g de beurre

50 g de noix de coco râpée

2 oeufs

1 sachet de levure

Sucre glace pour la déco

Pour la sauce:

20 cl de crème liquide 

10 Carambars 

                     

                    

PREPARATION

Mélanger le beurre fondu avec le sucre , la farine , la noix de coco et la levure

Ajouter le lait de coco et les oeufs , bien mélanger

Verser cette préparation dans un moule en silicone

Enfourner pour environ 30 minutes à 190°

Saupoudre de sucre glace lorsqu'il est refroidi

Servir avec une sauce Carambar : faites fondre les Carambars dans la crème , laisser refroidir à tempèrature ambiante.