Tarte au chou fleur et boursin noix

Voici une délicieuse tarte pour faire manger ce légume aux enfants. 

     

INGREDIENTS

1 pâte brisée ( maison pour moi avec du pavot)

1 petit chou fleur

1 pot de Boursin au noix

20 cl de crème liquide

2 oeufs

Sel, poivre 

Persil 

                     

          

PREPARATION

Laver et cuire le chou fleur à la vapeur environ 8 minutes

Une fois cuit, écraser le légèrement à la fourchette

Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte , piquer la

Mettre le chou fleur au fond de la tarte

Dans un saladier, mélanger la crème avec le boursin et les oeufs.

Saler et poivrer 

Ajouter un peu de persil

Verser cette préparation sur le chou fleur

Enfourner pour environ 35 minutes à 190°.

Servir chaude avec une salade 

     

Comments

[FLaure]

C'est très bon, je confirme. Merci. Depuis mardi ma préparation est sur mon blog.

Bonne soirée, FLaure

[némo]

j'ai testé ta recette et merci elle est excellente !

[Clémence]

Moi qui ne suis pas fan du chou fleur, je suis sûre que j'aimerais cette tarte avec le boursin pour contrebalancer le goût puissant de ce légume !

[gourmandelise]

Jolie et vraiment délicieuse cette quiche avec le chou fleur et cette pâte au pavot!

[Asmali]

un beau mélange de saveurs...

bisous

[Chris]

Un duo très sympa !

[Laurette]

Belle idée, faut que je la teste...

[barbara]

hummmm elle me plait ta tarte, elle ne plaira qu'à moi mais c'est pas grave mdrrrr je mangerais dessus pendant 3 jours !! bisous

[Stef_TF_13]

excellent !!

[gridelle]

elle est drolement belle ta tarte, et c'est en plus une autre façon de manger du chou fleur!

[Christelle]

Très original ça me plaît beaucoup !! Belle soirée Bisous

[fabiennecuisine]

extra cette tarte et peut-être que les réfractaires au chou fleur apprécieraient !!! bises

[Rolly]

Elle me plait bien cette quiche !

[mumfi]

Pas bête comme idée, le choux fleur et mes enfants, ça ne va pas ensemble, faudrait que j'essai comme ça. Merci et bonne soirée

[afaurore]

miammmmm au dîner

[prici]

Elle est superbe ta tarte!!

[Minoux]

et hop dans mes favoris !

Bonne soirée



Minoux

[deb]

Absolument magnifique!

[fraizy]

Très jolie tarte. Le boursin doit apporter un petit plus bien sympathique. Bises et bonne soirée

[Miamana]

Elle semble généreuse et gouteuse, j'adore.....

[cote_dilettante]

oh que ça doit être bon !

[lolo]

une bien jolie tarte complète ! bisous

[thithoad]

c'est vraiment une super idée!

[Caro]

belle texture !

[samar]

miaaaaaam trooop bon avec du boursin aux noix un tres bon plat que je suis certain d'apprecier !!

bizzz ma belle

[Christine]

Quelle bonne idée avec le boursin aux noix

merci

bonne journée

[fimere]

comment ne pas résister,je note

bonne journée

[Cathy]

C'est une bonne idée que je garde pour refaire....

Bonne journée

[sorawel]

encore une bonne idée pour faire manger des legumes a mes filles!! lol! merci du tuyau! bisouss

[c-line]

De belles associations pour ta tarte, belle idée :) Bisous