Muffins au courgette et chorizo

Voici une version muffins salés qu'on a beaucoup aimé. 

      

INGREDIENTS

200 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

200 g de fromage

100 g de lait

50 g de beurre

30 g de parmesan

1 belle courgette

6 tranches de chorizo

Sel, poivre

Basilic 

                     

          

PREPARATION

Laver et râper la courgette

Faites la revenir environ 5 minutes dans de l'huile d'olive,réserver.

Mélanger la farine , la levure et le parmesan.

Ajouter les oeufs , le fromage blanc , le lait et le beurre fondu

Saler , poivrer et un peu de basilic

Ajouter la courgette et le chorizo coupé en fines lanières

Mélanger

Remplir les moules à muffins ou caissette

Enfourner pour 25 minutes à 180°.

Déguster tiède ou froid 

     

Comments

[Jéro]

Miam miam ces petits muffins pour l apéro ou un picnic j adore bisous

[gourmandelise]

J'aime beaucoup cette version de muffins salés!

Un vrai délice fondant!

[Pauline]

Très gourmand ces muffins salés!

[Cécile]

Ils sont très gourmands ces beaux muffins!

Bises!

[Christel]

Une association de saveurs dont je suis fan! Bravo ces muffins sont très tentants! C

[samar]

des muffins aux courgettes mmm tjrs de belles idees et de bonnes recettes sur ton blog !!

bizzz ma belle

[kaderick]

les muffins à la courgette sont mes préférés :-)

mais en plus avec du chorizo ça doit être trop trop bon !

de gros bisous ma Christèle :*

[Christelle]

Cette version salée me plaît beaucoup !! Bonne soirée Bisous

[Prici]

Miam, trop bons!!!

[Gaëlle]

Super idée pour un apéritif gourmand !!

[Yolande]

ils m'ont l'air extra tes muffins !

bizzzz

[Minoux]

hum une association très réussie !

Bonne soirée



Minoux

[gfaim]

idéal pour faire manger des légumes, !

[Kakou]

Jamais fait de muffins salés mais c'est une idée à retenir !! Bisous ma belle ^^

[Macaronette]

hummm je t'en piquerais bien un plutôt que les restes du WE ;o)

Bises et bonne semaine

[DineavecSandrine]

Bonne idée tes muffins!

bises, Dine avec Sandrine

[corinnette]

ils sont trop mimis

bonne soirée

[saveurs exquises]

Un petit com pour deux délices: J'aime l'association avec le chorizo et les courgettes et tes clafoutis au citron...j'ai un faible pour tout ce qui est au citron, à tester donc!

bisous

[noviceencuisine]

C'est trop trop mimi, une belle association :)

[poupougnette]

j'adore les muffins au chorizo. Je n'aurai pas pensé à les marier avec de la courgette. C'est une bonne idée! je note! ;)

bonne soirée. Bisous

[Maiwenn]

Dommage que les enfants n'aiment pas le chorizo ! Bonne soirée bises !

[Miamana]

Tous mimis et savoureux ces muffins salés!

[Colinette]

ils ont l'air super bon!!!

[Parfumsgourmands]

La photo qui me plaît le plus est celle du muffins coupé en deux et qui laisse apparaître un intérieur bien moelleux, bien fondant : je suis conquise !!!

Bizzz

Delph

[sophie]

Ils ont l'air bien tendre ces muffins, ça se voir quand ils sont ouverts, bravo pour cette belle recette !

[fraizy]

jolis muffins bien gourmands. Bises et bonne soirée

[lespassionsdeval]

J'aime aussi tes jolies caissettes aux couleurs de courgettes, hi! Bisous

[fimère]

une recette parfaite j'adore

bon dimanche

[thithoad]

bien tentant ce petit cake!

[mimicooking]

Ils sont superbe tes muffins !



Bisous, bonne journée