Clafoutis aux pommes et citron
Dés que j'ai vu ces clafoutis chez Meli cuisto le soir même ils étaient dans notre assiette , pas déçu un délice.
INGREDIENTS
3 pommes 2 grosses pommes
1 citron non traité
120 g de farine
70 g de sucre
50 g de beurre
4 oeufs
20 cl de lait
Sucre glace
PREPARATION
Mélanger la farine , le sucre et les oeufs
Ajouter le beurre fondu , le lait et le zeste d'un citron, mélanger
Eplucher les pommes avec l'aide d'un pèle pommes de chez Tavulesprix
Puis couper les pommes en quartier
Déposer les dans une assiette et arroser les de jus de citron
Répartissez la moitié de la préparation de la pâte dans des moules à tartelettes beurré
Ajouter les quartiers de pommes
Puis verser le reste de pâte
Enfourner pour 20 minutes à 180°.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace
