Voici de délicieux petits cakes trouvés chez Natt. 

     

INGREDIENTS

125 g de beurre fondu

250 ml de sucre  150 ml de sucre

375 ml de farine

125 ml de lait fermenté (elben)

Un zeste de citron

2 cuill à soupe de jus de citron

1 cuill à café de levure chimique

2 oeufs 

                     

                    

PREPARATION

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter les oeufs , le jus et le zeste de citron 

Puis le lait fermenté

Incorporer le beurre fondu , mélanger

Verser dans des moules de votre choix (pour moi financiers)

Enfournez pour 30 minutes à 180°.