30 septembre 2012

Pommes de terre farcie jambon et fromage

Je ne cuisine pas beaucoup les pommes de terre et un soir voulant un peu changer des quiches , des clafoutis ..... voici une idée de repas qui a beaucoup plu à ma tablée.      INGREDIENTS Pour 8 belles pommes de terre: 8 grosses pommes de terre 100 g de lamelles de jambon Emmental râpé Persil 120 g de philadelphia nature Sel, poivre                     ... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

Tarte à la rhubarbe meringuée + Partenaire

On profite des fruits de saison pour faire de délicieuses tartes.      INGREDIENTS Pour 6 tartelettes : 1 pâte sablée ( maison pour moi) 4 tiges de rhubarbe 3 jaunes + 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cuill à soupe de citron 15 cl de crème liquide 50 g de sucre 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace                               PREPARATION Éplucher la... [Lire la suite]
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28 septembre 2012

Pizza à la pâte liquide express et moelleuse

J'ai trouvé sur le blog Secrets d'une gourmande une superbe idée de pizza ultra rapide , la pâte est liquide on met les ingrédients de notre choix dessus puis le four fait le reste .      INGREDIENTS 1 oeuf 8 cuill à soupe d'huile d'olive de chez Olive et bio 1 cuill à café de sel 1 cuill à soupe de sucre 1 cuill à café de levure de bière 300 ml de farine  55 cl de farine spécial pizza de chez Gruau d'or 1 sachet de levure chimique 30 cl d'eau tiède ... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Tarte rustique à la poire

Je vois partout sur les blogs des tartes rustiques , elles me donnent tous envie vos tartes mais  je me suis arrêtée sur celle de Fabienne , un régal.      INGREDIENTS 250 g de farine de blé dur de chez Gm.Sud 1 cuill à café de sucre 1 pincée de sel 150 g de beurre mou 6 cuill à soupe de lait 4 à 5 poires 50 g de poudre d'amandes 80 g de sucre Crème liquide                     ... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Tartines tomates cerises et chorizo

Voici une autre version de tartines , un régal......      INGREDIENTS Des tranches de pain de campagne Des tomates cerises Du St Môret Emmental râpé Des lamelles de chorizo Olives noires                                         PREPARATION Trancher le pain Tartiner les tranches de St Môret Laver et couper en deux... [Lire la suite]
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25 septembre 2012

Spirales briochées au lait Elben et confiture figue /noix

J'ai enfin testé ce lait , le résultat est plus que satisfaisant , les brioches sont ultra moelleuses j'adore et vous n' avez pas fini de voir des recettes avec.      INGREDIENTS 100 g de lait Elben 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus en omelette 400 g de farine 50 g de sucre Sel 1 sachet de levure de boulanger 1 pot de confiture figue et noix de chez Gm.Sud                     ... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Tatin de poivrons et thon

Voici une entrée que j'apprècie beaucoup le mélange.      INGREDIENTS Pour 4 tatins: 12 cl de crème liquide 2 oeufs 1 bocal de poivrons rouges en lanières Moutarde à la bière de chez Raifalsa et Alèlor 1 boite de thon au naturel (140 g) 4 tranches de pain de mie Sel, poivre Aneth                     ... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

Tartelettes sans pâte au raisin

Voici de délicieuse tartelettes avec un fruit que j'adore.      INGREDIENTS 125 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de beurre fondu 30 cl de lait Du raisin de muscat                                                  ... [Lire la suite]
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22 septembre 2012

Tarte au pesto, tomates cerises et chèvre

Voici une idée de repas qui a bien plu à ma table.      INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto des tomates cerises jaunes et rouges 4 rondelles de chèvre 20 cl de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre                               PREPARATION Dérouler la pâte et faites des 4 cercles avec l'aide d'un bol. Placer ces ronds dans des cercles à pâtisserie de chez... [Lire la suite]
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21 septembre 2012

Muffins au coeur de pâte à tartiner de chocolat noir

Voici une idée de goûter ultra gourmand      INGREDIENTS 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 10 cl de lait 100 g de beurre 1 pot de pâte à tartiner au chocolat noir de chez Demoiselle Amandine                                         PREPARATION Mélanger la farine, le... [Lire la suite]
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