22 septembre 2012
Tarte au pesto, tomates cerises et chèvre
Voici une idée de repas qui a bien plu à ma table.
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée
1 pot de pesto
des tomates cerises jaunes et rouges
4 rondelles de chèvre
20 cl de crème liquide
2 oeufs
Sel, poivre
PREPARATION
Dérouler la pâte et faites des 4 cercles avec l'aide d'un bol.
Placer ces ronds dans des cercles à pâtisserie de chez Tout pour les chefs
Badigeonner le fond de chaque tartelettes de pesto
Laver et couper en deux les tomates cerises
Placer les sur le pesto
Puis au centre mettre une rondelle de chèvre
Dans un bol , mélanger la crème , les oeufs , sel et poivre
Versez cette préparation dans les tartelettes
Enfourner 30 à 35 minutes à 180°.
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