Voici une tarte salée qui a été beaucoup apprécié à ma table.

    

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

2 boites de thon au naturel

1 oignon

La moitié d'un bocal de poivrons à l'huile

40 cl de crème liquide

2 oeufs

Sel, poivre

Persil

Gruyère râpé

                   

         

PREPARATION

Dérouler la pâte et la mettre dans un moule à tarte .

Piquer le fond avec une fourchette

Émincer l'oignon et le mettre sur le fond de tarte

Egoutter le thon et émietter le sur l'oignon

Recouvrir le thon avec des lamelles de poivron

Dans un bol, battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème , mélanger

Saler et poivrer

Versez cette préparation sur le thon

Parsemez de gruyère râpé

Enfournez 45 minutes à 190°.

    

                                 Source: le journal des femmes  ici