Tarte à la tartinade d'anchois , oignon et tomate + Partenaire
Ces tartelettes salées sont parfaite pour un repas du soir avec une bonne salade.
INGREDIENTS
1 pâte brisée ( faites maison pour moi avec des herbes de Provence)
1 Pot de tartinade d'olives noires aux anchois de chez Gm. Sud
1 beau oignon
20 cl de crème liquide
2 oeufs
Sel, poivre
2 tomates
PREPARATION
Beurrer 5 cercles à pâtisserie de chez Tout pour les chefs
Faire 5 cercles dans la pâte avec l'aide d'un bol plus grand que vos moules.
Tapisser les cercles de pâte
Tartiner chaque fond de tarte de tartinade .
Eplucher et émincer l'oignon
Faites le revenir avec un peu d'huile d'olive .
Une fois qu'il est un peu caramélisé mettre un peu d'oignon dans chaque tarte.
Dans un bol, mélanger la crème et les oeufs , saler et poivrer
Départager la crème dans chaque tartelettes
Déposer une rondelle de tomate au centre de chaque tarte.
Enfourner environ 30 minutes à 180°.
Servir tiède ou froid.
PARTENAIRE
Je vous présente mon nouveau partenaire Gm Sud.
Le Grand-marché du Sud (GM Sud) est votre fournisseur de produits artisanaux originaires d'Occitanie. Ces produits régionaux et du terroir représentent un gage de qualité pour tous les amateurs de la gastronomie du Sud de la France. A travers une large gamme de produits, GM Sud vous assure une valeur ajoutée, doublée d'une tradition du bon goût. Retrouvez tout l'arôme et la richesse de l'Occitanie : biscuits, foie gras, potages, plats cuisinés, tout un panel des meilleurs produits vous est proposé sur le site du Grand-marché du Sud. L'authentique, le terroir et le savoir-faire des producteurs et artisans se retrouve dans votre assiette.
Allez sur leur site il y a un grand choix de produits , vous allez sûrement trouver votre bonheur.
Voici ce que j'ai reçu de leur part:
Encore merci à Ines pour ce colis.