31 juillet 2012

Cake au fromage blanc , pépites de chocolat et à l'orange

Voici un délicieux cake léger avec le fromage blanc, gourmand avec le chocolat et bien parfumé avec l'orange.      INGREDIENTS 150 g de farine 200 g de fromage blanc 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 zeste d'une orange 3 oeufs 120 g de pépites de chocolat                               PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine , les pépites de... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Clafoutis de tomates cerises et boules de mozzarella

Coucou tout le monde , les vacanciers sont revenus , nous avons passé d'agréables vacances 12 jours de beau temps , de magnifiques randonnées , nous avons profité à fond mais malheureusement la reprise du boulot est aujourd'hui snif snif........ Je voudrais vous remercier de vos commentaires pendant mes vacances et aux personnes qui ont testé mes recettes pendant mon absence. Je reviens avec un clafoutis salé aux ingrédients du soleil.      INGREDIENTS 50 de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

Pause

Eh oui comme le titre l'indique je mets mon blog en pause , nous partons aujourd'hui dans les Alpes à La Plagne . Nous allons profiter à fond , randonnées , piscine , sauna .............. trouvé un peu de fraîcheur par rapport aux chaleurs dans le sud. Nous revenons le 28 juillet. ... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

Moelleux au chocolat au lait et framboises

Voici un délicieux moelleux que j'ai trouvé sur le blog d 'Anne. INGREDIENTS Quelques changements pour moi par rapport à Anne. 4 oeufs 120 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 20 cl de crème liquide 2 tablettes de chocolat au lait 300 g de framboises                                PREPARATION Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement Ajouter la farine et... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

Bagels

Je vois partout des bagels , j'ai voulu tester et j'ai fait un fort succès chez moi. J'ai pris la recette chez Yaya.      INGREDIENTS 15 cl d'eau 15 cl de lait 30 g de sucre 1/2 cuill à soupe de sel 40 g de beurre 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la cuisson: 1 litre d'eau 50 g de bicarbonate de sodium Pour la dorure: 1 jaune d'oeuf graine de pavot ou sésame                     ... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Honneur n°21

Comme chaque mois je mets avec plaisir des blogs qui ont testé une ou plusieurs recettes . On commence par: Lou avec le crumble framboises et noix de coco Kakou avec le gâteau cookie geant Sandrine avec l'amandine aux fraises Et encore Sandrine avec les verrines fromage blanc straciarambar et encore Sandrine avec le gâteau aux courgettes Lucia avec les Flapjack Natt avec l'amandine aux fraises Mami Dany  avec les galettes de coquillettes de jambon et tomates Vero avec les brioches à la crème Jeanne... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Barquettes à l'Ovomaltine

Voici une idée pour un goûter avec cette délicieuse pâte à tartiner , je me suis inspirée des barquettes spéculoos de chez Cécile .      INGREDIENTS 2 oeufs 90 g de sucre 90 g d'Ovomaltine 90 g de farine 90 g de crème fraîche                                         PREPARATION Fouettez ensemble le sucre et les... [Lire la suite]
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12 juillet 2012

Salade de pâtes

Voici une bonne salade de pâtes qui est très appréciable  en ce moment avec les chaleurs.      INGREDIENTS Des coquillettes cuites 3 tomates Des olives noires Du basilic 1 poivron rouge 1 pot de cube de fromage ail et herbes Sel, poivre 1 cuill à soupe de vinaigre de cidre 5 cuill à soupe d'huile d'olive                     ... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Glace à la noix de coco + Partenaire

Voici une délicieuse glace qui rafraîchit.      INGREDIENTS 40 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide 80 g de sucre 50 g de noix de coco 2 jaunes d'oeuf Des fruits rouges pour le coulis                               PREPARATION Dans une casserole, faites chauffer sans ébullition le lait de coco et la crème. Dans un saladier, battre les jaunes et le sucre ... [Lire la suite]
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10 juillet 2012

Cuajada au chorizo et boursin

Aujourd'hui je vous présente un délicieux cuajada salé et rapide à faire.      INGREDIENTS 1 yaourt nature ( garder le pot pour la mesure) 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 50 g de beurre 1 pot de Boursin ail et fines herbes 8 tranches de chorizo                               PREPARATION Dans un saladier, mélanger le yaourt , le beurre fondu et les... [Lire la suite]
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