Coucou tout le monde , les vacanciers sont revenus , nous avons passé d'agréables vacances 12 jours de beau temps , de magnifiques randonnées , nous avons profité à fond mais malheureusement la reprise du boulot est aujourd'hui snif snif........

Je voudrais vous remercier de vos commentaires pendant mes vacances et aux personnes qui ont testé mes recettes pendant mon absence.

Je reviens avec un clafoutis salé aux ingrédients du soleil.

    

INGREDIENTS

50 de farine

3 oeufs

20 cl de crème liquide

100 g de fromage blanc

150 g de tomates cerises

150 g de petites boules de mozzarella

Aneth

Sel , poivre 

                   

                   

PREPARATION

Laver et essuyer les tomates cerises.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine

Puis ajouter le fromage blanc et la crème liquide

Saler , poivrer et ajouter de l'aneth

Beurrer 4 ramequins

Mettre quelques tomates cerises et boules de mozzarella dans chaque ramequins

Versez la préparation dans chaque ramequins

Mettre au four à 190 ° pendant 30 à 35 minutes

Servir chaud avec une salade.