15 juillet 2012

Bagels

Je vois partout des bagels , j'ai voulu tester et j'ai fait un fort succès chez moi. J'ai pris la recette chez Yaya.      INGREDIENTS 15 cl d'eau 15 cl de lait 30 g de sucre 1/2 cuill à soupe de sel 40 g de beurre 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la cuisson: 1 litre d'eau 50 g de bicarbonate de sodium Pour la dorure: 1 jaune d'oeuf graine de pavot ou sésame                     ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:04 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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