Voici un clafoutis de saison avec la noix de coco c'est délicieux.

    

INGREDIENTS

350 g de cerises

3 oeufs

40 cl de lait

60 g de sucre

80 g de noix de coco

100 g de farine

                   

         

PREPARATION

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre

Puis la farine et la noix de coco

Puis ajouter le lait petit à petit

Bien mélanger

Laver et dénoyauter les cerises

Mettre les cerises au fond d'un moule à tarte

Versez la préparation

Cuire 35 à 40 minutes à 180°.