10 juin 2012

Moelleux aux amandes et pépites de chocolat

Pour ce nouveau tour de cuisine n°117 je devais aller piocher chez Manel et c'est Natly qui devait piocher chez moi.                       Après avoir parcouru son blog , j'ai craqué pour ces moelleux ..... un régal....       INGREDIENTS 100 g de poudre d'amandes 120 g de pépites de chocolat 2 oeufs entier+ 2 jaunes 50 g de farine 80 g de sucre glace 100 g de beurre ... [Lire la suite]
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09 juin 2012

Terrine de carottes et asperges blanches

Comme nous avons adoré cette terrine ici , j'ai repris les mêmes bases mais avec d'autres légumes ..... toujours le même régal.....   INGREDIENTS 2 à 3 carottes 2 petits bocaux d'asperges blanches 30 cl de crème liquide 20 cl de fromage blanc 6 feuilles de gélatine Sel aux piment d'Espelette de chez Provence Tradition Poivre                      ... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Bavarois à la compote de pommes caramel au beurre salé

Avec ce bavarois je participe au concours organisé par la marque Charles & Alice et Canalblog. J'ai reçu un pack de dessert pomme abricot sans sucre ajouté et un pot de 535 g de dessert pomme caramel au beurre salé.                                                  J'ai choisi le pot de... [Lire la suite]
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07 juin 2012

Terrine de thon à la macédoine de lègumes

Nous adorons les terrines ,alors quand j'ai vu celle ci chez Lou le soir même elle était dans notre assiette , pas déçu un régal et en plus rapide à faire.       INGREDIENTS 4 oeufs 150 g de thon 400 g de macédoine de légumes 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 100 g de Leerdammer râpé du Groupe Bel  2 cuill à soupe de chapelure Sel, poivre                        ... [Lire la suite]
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06 juin 2012

Petits moelleux à la confiture de lait

Voici des moelleux qui on fait un fort succès chez moi..... un régal..... Ces délices viennent du blog de Cécile.          INGREDIENTS 4 oeufs 300 g de confiture de lait de chez Raffolait 100 g de farine 100 g de beurre                                          ... [Lire la suite]
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05 juin 2012

Croquettes de purée au fromage

J'avais un paquet de purée qui restait dans mon placard, alors quand j'ai vu cette recette dans Vie pratique gourmand , j'ai voulu la tester pas déçu rapide et bon , nous avons mangé ces croquettes avec une salade verte et des tomates.       INGREDIENTS 200 g d'emmental râpé 2 oeufs 35 cl de lait 125 g de flocons de purée 3 cuill à soupe d'huile 1 pincée de noix de muscade râpée Sel, poivre ... [Lire la suite]
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04 juin 2012

Glace à la fraise et rose

Eh oui , avec la chaleur qui fait en ce moment la sorbetière est de sortie. Avec le fromage blanc , la glace est gourmande , onctueuse , cette recette est pour moi la bonne comme on aime , à tester avec d'autres fruits.       INGREDIENTS 500 g de fraises 100 g de sucre à la rose de chez Régal et Sens 200 g de fromage blanc 1 demi jus de citron                     PREPARATION Laver et équeuter les fraises ... [Lire la suite]
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03 juin 2012

Tartine tomates, jambon et vache qui rit + Partenaire

 Eh voici le retour des tartines sur mon blog.......un règal.......... INGREDIENTS Du pain de campagne Philadelphia nature Tomates Portions de vache qui rit du Groupe Bel Allumettes de jambon Persil                               PREPARATION Couper le pain de campagne en tranches Tartiner chaque tranche de philadelphia Laver et couper en rondelles les tomates Mettre deux ou... [Lire la suite]
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02 juin 2012

Yaourt à la papaye et passion

Voici un yaourt que toute ma petite famille a aimer.            INGREDIENTS 1 pot de confiture papaye et passion de chez Ethiquable 1 yaourt nature 1 litre de lait nature 3 cuill à soupe de sucre 6 cuill à soupe de lait en poudre écrémé                               PREPARATION Mettre dans chaque yaourt 1 bonne cuillère à... [Lire la suite]
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01 juin 2012

Bouchées au chèvre et confit de poivrons

Aujourd'hui je vous présente de bouchées apéritif avec un mélange qu'on a beaucoup apprécié , le confit de poivrons est légèrement sucré avec le chèvre c'est un régal.            INGREDIENTS 5 cl de lait 1 oeuf 70 g de farine 10 g de beurre 20 g de chèvre 1 cuill à café de levure Sel, poivre 4 bonnes cuill à soupe de philadelphia nature 3 bonnes cuill à coupe de confit de poivrons de chez Provence et Tradition   ... [Lire la suite]
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