Voici un plat rapide à faire , avec un délicieux steak tendre accompagné d'une sauce ...... un régal.

 

INGREDIENTS

4 steaks de 1er catégorie de chez Nature et Régions

1 boite de champignons

5 cl de cognac

20 cl de crème liquide

1 cuill à café de curry

Basilic

Sel, poivre

1 echalote

                     

                   

PREPARATION

Éplucher l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive

Ajouter les champignons , mélanger  et faire revenir un peu

Ajouter le cognac et faites flamber

Attendre un peu puis ajouter la crème et le curry.

Laisser un peu mijoter et réserver

Dans une autre poêle faites cuire les steaks selon votre goût bleu, à point ou bien cuit

Au moment de servir , versez la sauce champignon sur les steaks

Servir avec du riz ou des céréales .

  

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Nature et Régions.

Un lien direct avec les éleveurs de nos régions

Nous vous proposons des produits d’excellente qualité, livrables à domicile et issus d’élevages sélectionnés avec soin.

Pour les déguster nous vous proposons également des recettes variées, du terroir ou d’ailleurs

Avec nos partenaires locaux nous sélectionnons les meilleures bêtes selon des critères stricts pour vous garantir qualité et goût.

Nous attachons une importance toute particulière à la race de l’animal, à son mode d’élevage et à sa conformité.

Comparés aux offres traditionnelles en magasin… les prix Nature et Régions sont en moyenne 30% moins chers pour des produits similaires.

 Nous apportons un soin attentif au conditionnement de nos colis de viande. Le conditionnement isotherme (Carton, Pack de gel eutectique, matériel BIO de calage) est bien entendu ré-utilisable pour vos besoins personnels (pique-nique, transport de produits frais en vacances etc...).

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection (5 kg ou 10 kg). Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Chaque produit est étiqueté et identifié de façon à ce que vous puissiez soit le mettre directement dans votre congélateur soit au réfrigérateur pour une consommation dans les prochains jours en respectant la DLC (Date Limite de Consommation) inscrite sur l’étiquette.

Voici ce que j'ai reçu de leur part:

P6036920

Encore merci pour ce superbe colis à tester.