Steak sauce champignons curry + Partenaire

Voici un plat rapide à faire , avec un délicieux steak tendre accompagné d'une sauce ...... un régal.

 

INGREDIENTS

4 steaks de 1er catégorie de chez Nature et Régions

1 boite de champignons

5 cl de cognac

20 cl de crème liquide

1 cuill à café de curry

Basilic

Sel, poivre

1 echalote

                     

                   

PREPARATION

Éplucher l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive

Ajouter les champignons , mélanger  et faire revenir un peu

Ajouter le cognac et faites flamber

Attendre un peu puis ajouter la crème et le curry.

Laisser un peu mijoter et réserver

Dans une autre poêle faites cuire les steaks selon votre goût bleu, à point ou bien cuit

Au moment de servir , versez la sauce champignon sur les steaks

Servir avec du riz ou des céréales .

  

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Nature et Régions.

Un lien direct avec les éleveurs de nos régions

Nous vous proposons des produits d’excellente qualité, livrables à domicile et issus d’élevages sélectionnés avec soin.

Pour les déguster nous vous proposons également des recettes variées, du terroir ou d’ailleurs

Avec nos partenaires locaux nous sélectionnons les meilleures bêtes selon des critères stricts pour vous garantir qualité et goût.

Nous attachons une importance toute particulière à la race de l’animal, à son mode d’élevage et à sa conformité.

Comparés aux offres traditionnelles en magasin… les prix Nature et Régions sont en moyenne 30% moins chers pour des produits similaires.

 Nous apportons un soin attentif au conditionnement de nos colis de viande. Le conditionnement isotherme (Carton, Pack de gel eutectique, matériel BIO de calage) est bien entendu ré-utilisable pour vos besoins personnels (pique-nique, transport de produits frais en vacances etc...).

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection (5 kg ou 10 kg). Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Chaque produit est étiqueté et identifié de façon à ce que vous puissiez soit le mettre directement dans votre congélateur soit au réfrigérateur pour une consommation dans les prochains jours en respectant la DLC (Date Limite de Consommation) inscrite sur l’étiquette.

Voici ce que j'ai reçu de leur part:

Encore merci pour ce superbe colis à tester. 

Comments

[Djanisse]

Hmmmm, miam ! Ca donne envie !

[Caro]

Je confirme cette viande excellente !! J'ai reçu quasiment le même colis que toi !

Ta sauce m'a l'air vraiment délicieuse !

[Cécile]

Elle a l'air délicieuse ta sauce....j'adore!!

[fimère]

excellente sauce bien parfumée

bonne soirée

[Vanille]

Je cuisine souvent le curry, j'adore! Merci pour la recette.

[fabienne]

Je suis pas très viande rouge mais avec cette sauce je veux bien me laisser tenter.... bises

[Babeth]

un bon plat, parfumé et délicieux

[Minoux]

hum un plat bien appétissant et une sauce très onctueuse !

Bonne soirée

Minoux

[Yolande]

waouh ! tu as été sacrément gâtée !! bravo !!!

et pour ton steak avec sa petite sauce.. miam miammmmm

[helene06]

j'adore ces sauces toutes crémeuses!

[boubou]

Moi je ne dis pas non...à un bon steack accompagné d'une bonne sauce!!

[universalcooking]

miam très appétissant :)

[En gourmandise..]

Ton partenaire va être ravi de voir que tu as si bien accompagné sa viande. Ta sauce est un pur régal, rien que l'idée du cognac me séduit !!!

[Dineavecsandrine]

Tiens, tiens... Nature et Régions sont aussi mes partenaires... Article prévu demain! Mais je n'ai pas encore testé... La viande est au congélateur. En tous les cas, j'ai beaucoup aimé leur contact commercial!

bises, Dine avec Sandrine

[Claire]

Je n'aurais pas pensé à champignons-curry, mais c'est vrai que les deux saveurs doivent s'équilibrer

[jeanne]

Délicieuse cette sauce cognac, crème, curry, bravo ! Bises

[Clemence]

Une sauce extra !

[Sandrine]

Mmm cette sauce me semble délicieuse pour accompagner cette viande :) Merci et félicitations pour ce partenariat :)

[c-line]

Un délicieux plat en sauce! Bisous

[lolo]

excellente ta petite sauce ! belle idée et joli partenaire ! bisous

[stellla]

un bien joli partenariat ;)

bz Stellla

[choupette82]

Cette petite sauce champignons est extra je la fait souvent par contre la prochaine fois je mettrai du curry comme toi car cela doit donner un autre goût à la viande ! merci pour cette idée, bises.

[gabrielle]

une bien belle sauce et je vois effectivement que tu as reçu comme moi

[amandine]

Miam, c'est toujours bon une bonne viande grillée !

[samar]

mmm un regal cette sauce bien parfumee je la fait presque comme toi mais sans curry la prochaine fois j'en rajouterai :)

bizzz ma belle et felicitations pour le nouveau Partenariat !!

[Syssye]

Tu en as de la chance ! C'est mon chéri qui aurait été content avec un colis pareil !! En tous cas, je te pique ta sauce mais sans le curry pour moi ;-) Bisous et bonne journée

[Val]

Je suis épatée par le nombre de tes partenaires, mais c'est que tu le mérites! Bisous

[Doria]

C'est une très belle assiette qui donne envie de se mettre à table !

Très bonne journée en ce lundi,

Bisous, Doria

[lesdelicesdethit]

un très joli plat pour débuter la semaine

[Poucinette]

Une adorable recette