Voici une idée pour un repas d'un soir avec l'intèrieur tout rouge et tout bon.

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INGREDIENTS

3 oeufs

50 g de farine

50 g de maïzena

40 cl de lait

20 cl de crème liquide

10 tranches de chorizo

100 g de poivrons rouge à l'huile

Sel , poivre

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PREPARATION

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la maïzena.

Ajouter petit à petit le lait et la crème.

Saler et poivrer

Couper en dés les poivrons égouttés et le chorizo.

Ajouter les à la préparation.

Verser cette préparation dans un moule à tarte en silicone de chez Silikomart

Cuire 40 minutes à 180 °.

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