Voici un genre de gratin qu'on aime mangé le soir.

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INGREDIENTS

1 paquet de 500 g de gnocchi à poêler

10 cl de lait

15 cl de crème liquide

1 oeuf

10 tranches de chorizo

Emmental râpé

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PREPARATION

Faites poêler quelques minutes les gnocchis avec un peu de beurre

Dans un bol, mélanger le lait , la crème et l'oeuf

Saler et poivrer

Beurrer 5 ramequins , placer les gnocchis au fond de chaque ramequins

Couper les tranches de chorizo en dés et placer les dans les ramequins

Versez le mélange lait , crème

Parsemez d'emmental

Cuire au four environ 20 minutes à 180 °.

Servir chaud

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