Bouchées citron et amandes
Voici une idée de goûter bien gourmande.
Cette recette vient du blog de Cooking lili j'ai juste mis de l'amande à la place de la noisette.
INGREDIENTS
1 oeuf
80 g de farine
1 cuill à café de levure
50 g de sucre
40 g de poudre de noisettes 40 g d'amandes en poudre
30 g de beurre
1 citron
PREPARATION
Laver et prélever le zeste et le jus du citron
Puis verser le dans une casserole
Ajouter le beurre et laisser fondre à feu doux.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure
Fouettez l'oeuf avec le sucre puis verser en filet le mélange citron , beurre
Incorporer le mélange farine levure et la poudre d'amandes
Bien mélanger
Verser la préparation dans des moules en silicone
Cuire au four 15 minutes à 180 °.
