Crumble pommes , framboise et noix de coco
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de crumble , cette version est bien gourmande nous avons beaucoup apprécié.
INGREDIENTS
2 pommes
120 g de framboises surgelées
80 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
80 g de noix de coco
PREPARATION
Beurrer 4 ramequins
Éplucher et couper les pommes en petits dés
Dans un bol, mélanger délicatement et rapidement les dés de pommes avec les framboises décongelées
Remplir les ramequins de ces fruits.
Dans un saladier, mélanger avec vos doigts pour obtenir une pâte sableuse la farine, le beurre mou, la noix de coco et le sucre.
Parsemez de cette pâte sableuse sur chaque ramequins
Cuire au four 20 à 25 minutes à 180 °.
Servir tiède ou froid.
