11 mars 2012

Honneurs n°17

Comme chaque mois je suis très fière de faire un honneur de blogs qui ont testé une de mes recettes. Je voudrais remercier pour votre fidélité car ce mois ci vous avez été nombreuses , merci. On commence Marina avec le gâteau lèger au chocolat que j'avais trouvé chez Boubou Asmali avec  la mousse d'asperges blanches et saumon Thithoad avec la tatin de poireaux saumon Pauline avec le poulet malgache que j'avais trouvé chez Maiwenn Lou avec la tarte feuilletée crumble poireaux Yaya avec les briochettes à la crème... [Lire la suite]
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10 mars 2012

Gratin d'endives, jambon , chèvre

Voici un gratin bien complet et bien parfumés.                       INGREDIENTS 4 à 5 endives 100 g d'allumettes de jambon 1 bonne pincée de curry 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 bûche de chèvre Basilic de chez Provence Tradition                          ... [Lire la suite]
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09 mars 2012

Crêpes à la fleur d'oranger

Voici de bonne crêpes bien parfumés .                     INGREDIENTS 250 g de farine 1 pincée de sel 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 bonnes cuill à soupe de fleur d'oranger                                              ... [Lire la suite]
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08 mars 2012

Tartelettes chorizo , poivrons et oeufs

Voici une idée de repas rapide et délicieuse Ces tartelettes viennent du blog de Yolande.                                                            INGREDIENTS Pour 4 tartelettes: 1 pâte feuilletée 8 tranches de chorizo des poivrons à l'huile en... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Douceurs chocolat , mascarpone et spéculoos + partenaire

Voici une mousse qui a fait un fort succès chez moi. Elle vient du blog de Fabienne.                     INGREDIENTS 5 oeufs 250 g de mascarpone 12 spéculoos + pour la deco 130 g de sucre en poudre 100 g de sucre en poudre 1 cuill à cafè de sucre vanillé 1 cuill à café d'extrait de vanille 130 g de chocolat noir ... [Lire la suite]
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06 mars 2012

Gratin de ravioles , jambon , emmental

Voici une idée pour un repas du soir rapide et délicieuse.                     INGREDIENTS 2 paquets de ravioles à poêler au comté 100 g d'allumettes de jambon fumé 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 oeufs Emmental râpé Basilic de chez Provence Tradition                          ... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Tartelettes aux pommes et spéculoos

Dés que j'ai vu ces tartelettes chez  Nicole  j'ai tout de suite craqué pas déçu on s'est régalés.                     INGREDIENTS 1 pâte brisée: 125 g de farine 60 g de beurre eau Pour la garniture: 3 pommes 4 biscuits spéculoos 2 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de sucre ... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Saumon crumble parmesan et sésame

Voici un poisson qu'on adore manger en plus avec ce crumble c'est un régal.                                        INGREDIENTS 4 pavés de saumon 50 g de farine 50 g de beurre 50 g de chapelure 40 g de parmesan 20 g de sésame Persil ... [Lire la suite]
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03 mars 2012

Tarte aux poires et Nutella

Aujourd'hui voici une tarte sucrée que vous allez aimer j'en suis sur.                   INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 poires 4 à 5 bonnes cuill à soupe de Nutella 5 cuill à soupe de sucre 2 oeufs 20 cl de crème liquide                          ... [Lire la suite]
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02 mars 2012

Champignons farcis à la carotte, jambon et st Morêt

Vous savez maintenant qu'à la maison on adore les champignons farcis voici une autre version avec une bonne association de saveurs.                 INGREDIENTS Pour 10 champignons: 10 champignons assez gros 3 moyennes carottes 1 échalote 80 g d'allumettes de jambon fumé 5 bonnes cuill à soupe de st Morêt Sel, poivre Basilic de chez Provence tradition Huile d'olive aux herbes de provence de chez Provence  tradition Emmental râpé ... [Lire la suite]
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