21 mars 2012

Tarte à la brandade de morue et aux asperges

L'association de cette tarte salé est un régal.                                        INGREDIENTS 1 pâte brisée (maison pour moi) 1 pot de brandade de morue 15 cl de crème liquide 2 oeufs 2 petites conserves d'asperges vertes   Sel, poivre ... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Far aux pruneaux

Vous allez rire mais c'est la première fois que je fais un far aux pruneaux , mon mari m'en réclamait un depuis longtemps mais à chaque fois je reculais pour le faire je ne sais pas pourquoi car c'est très bon. J'ai pris la recette sur le blog de Sophie                     INGREDIENTS 125 g de sucre 3 oeufs 1/2 litre de lait 250 g de farine 1 sachet de pruneaux dénoyautés 2 pincées de sel ... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Wraps au poulet et crudités

Avec ces belles journées qui fait en ce moment , on a envie de changer un peu  nos repas .                     INGREDIENTS 6 wraps 6 filet de poulet fumé 6 bonnes cuillères de philadelphia nature Quelques feuilles de salade Des carottes râpées Huile d'olive                          ... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Muffins flocons d'avoine

Pour la première fois j'ai le plaisir de participer à un tour de cuisine .                               Je devais piocher une recette chez Titeariane Et c'est Ninotchka qui devait piocher une recette chez moi. Voici mon choix , des muffins avec le croquant de flocons d'avoine à l'intèrieur et j'ai rajouté des pépites au chocolat pour les faire encore plus gourmand , merci pour ce... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Tarte poivrons et roquette

Voici une tarte salé toute colorée et une délicieuse association.                     INGREDIENTS 1 pâte brisée ( maison pour moi avec du Basilic de chez Provence Tradition) 100 g de roquette Environ 120 g de poivrons à l'huile coupés en lamelle 2 oeufs 20 cl de crème liquide Sel ,poivre Parmesan ... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Cake à l'orange

Voici des petits cakes bien parfumés trouvé chez Natt , j'ai juste rajouté des amandes effilées dessus.                     INGREDIENTS 125 g de beurre 100 g de beurre 125 g de sucre 100 g de sucre 2 oeufs + 1jaune Un zeste d'une orange + 20 ml de jus 125 g de farine 1 cuill à café de levure chimique Amandes effilées ... [Lire la suite]
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15 mars 2012

Salade de choux rouge , radis et sésame

Avec les journées de printemps qui fait dans le sud , on a envie de salade toute colorée et délicieuse.                     INGREDIENTS 1 demi chou rouge 1 botte de radis Sésame 4 cuill à soupe de huile d'olive au citron et thym de chez Jardin d'Orante 1 cuill à soupe de vinaigre de Xérès Sel, poivre Un peu de moutarde ... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Panna cotta au spéculoos avec son coulis de griotte

Voici ma participation pour le concours de 1.2.3 Cuisinez sur le thème du spéculoos.                                    INGREDIENTS Pour la panna cotta: 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 2.5 de feuilles de gélatine 20 spéculoos Pour le socle: 15 spéculoos 40 g de beurre Pour le coulis: Une boite de griotte au sirop ... [Lire la suite]
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13 mars 2012

Pâtes pesto rosso et chorizo

Voici un plat de pâtes qui a été fort apprécié chez moi. Cette recette vient du blog de Stéphanie                     INGREDIENTS 400  de pâtes 1 bocal de pesto rosso 2 échalotes Parmesan Huile d'olive Basilic de chez Provence Tradition Sel , poivre                          ... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Moelleux noisettes et chocolat

Voici des moelleux qui on fait un succès chez moi. Ces délices viennent du blog de Christel                     INGREDIENTS 2 oeufs 100 g de cassonade 50 g de poudre de noisette 50 g de noisettes grossièrement concassés 1 sachet de noisette de chez la Mandorle 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre 70 g de crème liquide 100 g de pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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