Pour la première fois j'ai le plaisir de participer à un tour de cuisine .

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Je devais piocher une recette chez Titeariane

Et c'est Ninotchka qui devait piocher une recette chez moi.

Voici mon choix , des muffins avec le croquant de flocons d'avoine à l'intèrieur et j'ai rajouté des pépites au chocolat pour les faire encore plus gourmand , merci pour ce partage on s'est régalés.

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INGREDIENTS

1 yaourts à l'ananas  100 g de fromage blanc

1 oeuf

100 g de farine

60 g de sucre

50 g de flocons d'avoine

1/2 sachet de levure chimique

45 ml d'huile neutre

40 g de pépites de chocolat

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PREPARATION

Mélanger l'oeuf et le yaourt .

Ajouter la farine , le sucre , la levure et les flocons d'avoine

Bien mélanger puis ajouter l'huile

Dans un ramequins , mettre les pépites et un peu de farine mélanger ( pour éviter que les pépites tombent au fond des muffins à la cuisson)

Ajouter les pépites à la préparation , mélanger

Remplir de ce mélange dans des moules à muffins

Cuire à 180 ° pendant 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

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