Feuilleté jambon fumé et roquefort

Pendant mes vacances à Perpignan, j'ai trouvé un moule à chaussons en forme de fleur , je les testé pour un repas du soir , il est très sympa ce moule et ça fait très beau dans l'assiette.

                   

INGREDIENTS

Pour 10 feuilletés:

2 pâtes feuilletée

100 g d'allumettes de jambon fumé

Environ 100 g de roquefort

1 jaune d'oeuf pour dorer

                        

                  

PREPARATION

Dérouler les pâtes feuilletés , en vous servant du moule à chaussons (comme un emporte pièce) et faites 20 fleurs.

Mettre 2 fleurs dans l'emporte pièce .

Dans une fleur , mettre quelques l'allumettes de jambon et un carré de roquefort.

Fermer le moule à chaussons

Continuer jusqu'à former 10 fleurs.

Placer toutes les fleurs sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé

Badigeonner toutes les fleurs d'un jaune d'oeuf battu.

Cuire 15 minutes à 190 °.

Servir chaud avec une salade

                   

Comments

[Marion]

Bravo pour votre recette au roquefort qui semble vraiment délicieuse !



Justement nous organisons en ce moment un Grand Concours de recettes Roquefort Papillon avec à la clé, un voyage VIP à la découverte du savoir-faire des Fromageries papillon (visites des caves, découverte de la fabrication de l’Huile d’olive Bio Papillon dégustations et plein d’autres surprises…).



Nous serions vraiment très heureux de vous compter parmi les participants de ce concours, donc n’hésitez pas à proposer votre/vos création(s). Retrouvez toutes les informations sur notre blog :

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http://www.750g.com/article.26.934.9900.htm



Félicitations encore pour votre belle création !



Belle journée à vous,

Marion de l’équipe du blog Les recettes Roquefort Papillon

[nedjma]

un vrai regal !!!

bises

[Rolly]

C'est joli avec tes moules et avec le roquefort, ça doit être très bon !

[Créa'Délices]

Vraiment superbe, rapide, simple et tellement bon, j'adoooooore !!! Mmmmmmmmmmmm !!!

Bisous la belle

[domi]

Délicieuses " soucoupes gourmandes " avec une ligne superbe

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée !!

[Leila]

Tu les as réussi à merveille !

Bon mardi, bisous.

[Christelle]

Hummm ça me plaît beaucoup, bravo ^ - ^

[melayers.evelyne]

Un régal bien préparez bravo bisous

[fabienne]

Très beau moule !!! bon je suis pas très roquefort mais j'en connais à qui ça plairait. Bises

[Valou]

Même sans moule je prend!!!



Bisous. Valou.

[minoux]

waouh magnifique cette forme de fleur !

et la garniture est top !

bonne soirée

minoux

[Patricia]

Bien savoureux accompagnés d'une salade ! Bonne soirée, Patricia

[Asmali]

très sympa ton moule..j'aime bien..

mais bien sur ma belle avec plaisir ;-)

bisous

[Amélie]

Mmh avec du roquefort j'adore ! :))

Bonne soirée, bisous

[doudoute]

superbes ces feuilletés

[Doria]

Ils sont beaux comme tout tes feuilletés et doivent être bien savoureux !

Très bonne soirée en ce lundi,

Bisous, Doria

[Miamana]

Il a l'air crousti fondant, hum!!!!

[christelle]

Ils sont trop mignons! Ta photo est superbe! bises

[Hind]

Très joli et en plus à l’air appétissant.

[somphet13]

ce soir c'est brocolis à la vapeur, de voir tes feuilletées je n'ai plus du tout envie de mes brocolis..... zut!!

[jeanne]

Ils sont bien mignons ces chaussons "fleurs" et très gourmands, bravo !

[Sandrine]

Ces feuilletés sont trés sympas pour une entrée ou même en apéro, merci !

[Marie]

Très jolies formes pour ces bons feuilletés !! Perpignan, c'est chez moi ça !!! Bonne fin de journée. Marie.

[Heart Of Wild]

Voila un feuilleté bien gourmand et joli, de quoi se régaler !

Bonne fin de journée.

[brimbelle]

très jolie forme tes chaussons et ils doivent être bien bons!bisous et bonne soirée

[gers]

Merci pour la recette et ce test partagé.

J'adore aussi les nouveauté en terme de forme et de présentation en cuisine.

en forme de fleur c'est très mignon.

[AurelieWa]

je mangerais bien volontiers un de ces feuilletés

[lesdelicesdethit]

très jolies formes!!

bonne semaine

[Chrystel]

Leur forme est super jolie et la garniture me plait beaucoup.

bises

Chrys