Ces petits  moelleux sont  un délice , merci à C.line  on s'est régalés.

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INGREDIENTS

1 pot de compote (100 g ) 100 g de compote maison

110 g de fromage blanc

90 g de noix de coco râpée

3 oeufs

100 g de sucre

2 cuill à soupe rases de maïzena

35 g de cranberries séchées

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PREPARATION

Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre

Incorporer la compote et le fromage blanc

Ajouter la noix de coco , la maïzena , bien mélanger puis ajouter les cranberries.

Versez la préparation dans un moule en silicone.

Cuire 25 minutes à 180 °.

Attendre un peu avant de démouler

Saupoudrer de noix de coco.

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