17 décembre 2011

Quiche sans pâte brocolis et champignons

Aujourd'hui je vous présente une quiche de légumes délicieuse.                INGREDIENTS 1 tête et demi de brocolis 40 cl de lait 3 oeufs 100 g de farine 50 g de fromage râpé environ 10 champignons moyens Sel, poivre Basilic de chez Provence Tradition                             ... [Lire la suite]
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16 décembre 2011

Truffes au Carambar

Voici une autre gourmandise pour les fêtes. Ces truffes viennent du blog de  Fabienne.                INGREDIENTS 450 g de chocolat noir 1 boite de lait concentré sucré (400 g) 8 carambars Cacao amer                             ... [Lire la suite]
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15 décembre 2011

Quiche d'endives et d'allumettes de jambon

Voici une idée pour un repas du soir.                              INGREDIENTS 1 pâte brisée 5 endives 120 g d'allumettes de jambon 50 g de fromage râpé 2 oeufs 1 cuill à soupe de sucre 15 cl de crème liquide 1 bonne cuill à soupe de moutarde Sel , poivre ... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

Une farandole de Bonhommes

Quand j'ai vu ces bonhommes en sablés chez Natt  j'ai craqué , voici le résultat.                INGREDIENTS 250 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 450 g de farine Des pépites de chocolat pour faire les yeux                             ... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Tatin de poireaux et saumon fumé

Aujourd'hui je vous présente une tatin que chez moi on apprécie beaucoup l'association.                INGREDIENTS 5 poireaux 1 pâte brisée 4 à 5 tranches de saumon fumé 50 g de fromage râpé Poivre 10 cl de crème liquide                             ... [Lire la suite]
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12 décembre 2011

Bouchées d'avoine au caramel

Les fêtes approchent je commence à faire des gourmandises. Avec ces bouchées je participe au concours de Sucre D'orge.                          INGREDIENTS 150 g de flocons d'avoine 125 g de chocolat noir 150 g de sucre 125 g de crème liquide entière 25 g de beurre ... [Lire la suite]
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11 décembre 2011

Souflé au chou fleur

Voici une idée de repas pour le soir avec un légume de saison.                INGREDIENTS 400 g de chou fleur 80 g de fromage râpé 4 oeufs 40 g de beurre 10 cl de lait 1 pincée de muscade de chez Cuisine Emois                                            ... [Lire la suite]
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10 décembre 2011

Mousse au chocolat express

Quand j'ai vu cette mousse chez Val  j'ai voulu la testé , pour être express c'est express 5 minutes de préparation. Niveau goût je trouve que la texture n'est pas vraiment une mousse , mais plus à une crème . Très bonne comme même mes enfants ont adoré .                INGREDIENTS 60 g de philadelphia 2 oeufs 120 g de chocolat noir 1/2 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre 120 ml de lait très chaud Pour la dèco des pralines concassées de chez... [Lire la suite]
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09 décembre 2011

Bouchées au thon et cumin

Voici une recette rapide parfaite pour un soir ou en version plus petite pour un apèro. Ces bouchées viennent du blog de Lolo.                INGREDIENTS 1 boite moyenne de thon au naturel 3 cuill à soupe de fromage blanc 1/2 cuill à café de cumin 1 oeuf                             ... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Fondant double choc au philadelphia

Voici des fondants aux deux chocolats c'est un régal. Ces délices viennent du blog de Cécile.                INGREDIENTS 170 g de chocolat au lait 180 g de philadelphia 100 g de sucre 4 oeufs 150 g de farine 1 cuill à café de levure 120 g de pépites de chocolat noir                             ... [Lire la suite]
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