Voici un dessert rapide à faire , le mélange chocolat noix de coco est toujours un régal.

Cette crème vient du blog de Maiwenn.

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INGREDIENTS

1 boite de 400 ml de lait de coco

1 litre de lait entier 1 litre de lait demi écrémé

7 cuill à soupe de maïzena

9 cuill à soupe de cacao non sucré

130 g de sucre

2 cuill à café de vanille liquide

Noix de coco

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PREPARATION

Dans une casserole , mettre tous les ingrédients sauf la vanille et noix de coco.

Bien mélanger au fouet.

Puis porter à ébullition.

Laissez cuire ensuite jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épaissi en remuant constamment.

Hors du feu, ajouter la vanille et mélanger.

Versez dans des coupes laisser refroidir puis réfrigérer.

Au moment de servir, parsemez de noix de coco.

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