Voici un repas rapide à faire parfait pour le soir.

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INGREDIENTS

30 cl de crème liquide

4 oeufs

80 g de farine

80 g de chèvre en bûche

150 g de fromage blanc

6 Knackis

2 bonne cuill à soupe de moutarde aux olives noires de chez Cuisine Emois

Muscade de chez Cuisine Emois

Basilic

Poivre

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PREPARATION

Dans un saladier, mélanger la crème , le fromage blanc et les oeufs.

Ajouter la farine , bien mélanger

Ajouter la moutarde , mélanger

Ajouter le poivre , le basilic et la muscade.

Couper les knackis en rondelle.

Versez la préparation dans un moule en silicone ou beurrés s'il n'est pas.

Mettre les knackis dans le moule.

Couper le fromage de chèvre en rondelles et les placer sur la préparation.

Cuire 35 à 40 minutes th6.

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