16 octobre 2011

Gaufres aux trois fromages

Voici une autre version de gaufres salés , un régal. INGREDIENTS 300 g de farine 2 oeufs 50 g de beurre 1 sachet de levure 1/2 l de lait Sel, poivre 150 g de roquefort 120 g d'emmental 150 g de philadelphia nature PREPARATION Mélanger les oeufs , la farine , la levure , sel et le poivre. Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation. Ajouter le lait petit à petit tout en fouettant. Ajouter les trois fromages , bien mélanger. Laisser reposer au moins 30 minutes. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier. ... [Lire la suite]
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