14 octobre 2011

Clafoutis poivrons, pesto et chèvre

Voici un clafoutis salé qu'on a beaucoup aimé accompagné d'une salade , c'est parfait pour un repas du soir. INGREDIENTS 120 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait 100 g environ de poivrons en bocal ( j'ai mis au pif) 2 cuill à soupe de pesto 150 g de chèvre PREPARATION Égoutter les poivrons et les couper en lamelles. Dans un bol , mélanger les poivrons avec le pesto. Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs . Versez le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Poivrez. Couper la bûche de chèvre en... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:05 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
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