12 octobre 2011

Cake au chorizo et mozzarella

Voici une version de cake salé ou chez moi tout le monde a apprécié. INGREDIENTS 150 g de chorizo 1 boule de mozzarella 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé Sel, poivre Persil Basilic PREPARATION Peler le chorizo puis le détailler en dés , le faire revenir à la poêle pour le dégraisser . Couper la mozzarella en cubes. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure . Creuser un puits au centre et y casser les oeufs un à un . Ajouter... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : , ,