10 octobre 2011

Tian aux aubergines et tomates

Voici un plat de légumes qu'on adore . INGREDIENTS 2 aubergines 6 tomates 2 boules de mozzarella Herbes de provence Sel , poivre Huile d'olive PREPARATION Laver les légumes et couper les en rondelles. Egoutter la mozzarella et couper la en tranches ( pour les plus grande tranches coupés les en deux) Dans un plat à gratin , ranger une tranche d'aubergine , une tranche de tomate et un morceau de mozzarella ainsi de suite jusqu'à la fin des ingrédients. Saler et poivrer. Parsemez d'herbes de Provence. Mettre de l'huile... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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