07 octobre 2011
Tarte sablée au fromage blanc
Voici un dessert lèger et délicieux .
INGREDIENTS
250 g de palet Breton
100 g de beurre
600 g de fromage blanc
80 g de sucre
1 jus de citron
1 zeste de citron
4 feuilles de gélatine
50 g de chocolat noir Cémoi pour le décor
PREPARATION
Emietter les biscuits dans un saladier et mélanger avec le beurre fondu pour obtenir une pâte sableuse.
Tapissez le fond et les bords dans un moule à tarte ( pour moi de chez SILIKOMART) de cette préparation bien tasser.
Mettre au frais.
Faites tremper la gélatine dans de... [Lire la suite]
