Voici un gratin délicieux Parfait pour un repas du soir.

Cette recette vient du blog de  Mathilde .

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INGREDIENTS

3 courgettes

1 oignon

4 oeufs

6 kiri

Sel/ poivre

J'ai rajouté une cuill à café de piment d'Espellette

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PREPARATION

Couper l'oignon en petit cubes et les faire revenir.

Laver et peler les courgettes une fois sur deux.

Préparer les tagliatelles à l'économe jusqu'au tronçon.

Battre les oeufs avec le Kiri , assaisonner et ajouter le piment.

Mélanger cette préparation aux tagliatelles de courgettes et oignons.

Beurrer un plat à gratin ou des petites cocottes.

Versez cette préparation dans le plat.

Enfournez 30 minutes th7.

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