21 septembre 2011

Timbales de courgettes à la mozzarella

Voici un plat complet rapide à faire et délicieux. Cette recette vient du blog de  Sophie. INGREDIENTS 1 grosse courgette 1 boule de mozzarella 30 g de chapelure 2 tranches de jambon  100 g de dés de jambon 1 oeuf Un peu d'ail 1 cuill à café de mélange 5 épices1 cuill à café de piment d'Espelette Basilic, ciboulette et persil PREPARATION Détailler la courgette, la mozzarella en tout petits morceaux. Faire revenir l'ail  y ajouter la courgette , puis les herbes et l'èpice. Laisser dorer 15 à 20 minutes... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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