19 septembre 2011

Escalope de veau sauce vin blanc , tomates et citron

Voici un plat qu'on a beaucoup aimé , la viande vient du site  Carré de boeuf  , nous n'avons jamais mangé une viande aussi tendre , la viande fondait dans la bouche , un régal. INGREDIENTS 2 escalopes de veau de chez  Carré de boeuf 1 jus de citron 3 cuill à soupe de concentré de tomate 1 verre de vin blanc Pour accompagner: Du riz pavot PREPARATION Faites cuire les escalopes 3 minutes à feu vif, puis réserver les. Pressez le citron Dans la poêle, versez le vin blanc , incorporer le concentré... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - Commentaires [35] - Permalien [#]
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