Voici un cake salé ou le mélange est extra.
Recette trouvée sur le joli blog de Clem'
INGREDIENTS
3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure
70 g de gruyère râpé
150 ml de lait
4 cuill à soupe d'huile d'olive
12 à 14 asperges vertes en boites
150 g de lardons 150 g d'allumettes de dindes
Herbes
Sel, poivre
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure.
Ajouter les oeufs puis le gruyère et mélanger à nouveau.
Incorporer au fur et à mesure l'huile et le lait tout en alternant.
Versez les allumettes de dinde.
Ajouter le sel , le poivre et les herbes.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone.
Déposer la moitié des asperges en diagonales sur la pâte.
Versez délicatement la fin de la préparation.
Déposez les asperges en diagonales.
Faites cuire le cake th6 pendant 35 à 40 minutes.
Attendre qu'il refroidisse avant de le couper.
j'en prends une part !
