7 juillet 2011
Clafoutis tomate, thon et ricotta
Voici une autre version de clafoutis salé , qu'on a beaucoup aimé, accompagné d'une salade parfait pour un repas du soir.
INGREDIENTS
100 g de farine
100 g de ricotta
4 oeufs
40 cl de lait
70 g d'emmental
1 moyenne boîte de thon
3 à 4 tomates
Poivre
herbes de provence
PREPARATION
Mélanger la farine , le lait, la ricotta et les oeufs.
Poivrer et mettre les herbes de provence.
Ajouter le thon égouttés et émiettés .
Puis ajouter l'emmental , bien mélanger.
Laver et couper en dés les tomates.
Déposer les dans le fond d'un moule à tarte en silicone ou beurrés.
Versez la préparation.
Cuire au four 40 minutes th6.
Servir tiède ou froid.
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