06 juillet 2011

Crème au pamplemousse

Voici une crème originale fruité et avec le croquant du chocolat , c'est délicieux. Ce délice vient du blog de Fimère INGREDIENTS 4 oeufs 15 cl de jus de pamplemousse 15 cl de crème liquide 120 g de sucre 80 g de chocolat PREPARATION Battre légèrement les oeufs avec le sucre sans moussés ni blanchir. Ajouter le jus de pamplemousse . Puis la crème liquide. Mélanger bien et repartir dans 4 ramequins. Mettre les ramequins au bain marie et cuire 15 à 20 minutes th6. Surveiller la cuisson la crème doit être juste prise. ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:08 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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