Nous adorons les gaufres salés , alors quand Chrystel a posté cette recette j'ai craqué.
INGREDIENTS
250 g de farine
2 oeufs
30 cl de lait
5 cl d'eau
70 g de gruyère 50 g de parmesan
30 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure
100 g de chorizo
Sel, poivre
PREPARATION
Mélanger farine et la levure.
Dans un saladier, fouettez les oeufs puis incorporer la farine .
Puis ajouter le lait petit à petit , l'eau et la parmesan.
Coupez le chorizo en dés .
L'incorporer le à la préparation .
Mettre au frais 1 heures.
Faire cuire les gaufres avec un appareil à gaufres.
Servir les gaufres chaudes.
*Maria
