Voici un dessert qu'on a beaucoup apprécié et en plus la préparation est rapide.

Ce délice je l'ai trouvé chez Lolo.

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INGREDIENTS

250 g de mascarpone

25 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 g de farine

3 oeufs

25 cl de lait

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PREPARATION

Battre les oeufs avec les sucres, puis ajouter la farine.

Ajouter le mascarpone et continuer à battre ajouter le lait petit à petit , bien mélanger.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurrer s'il n'est pas en silicone.

Cuire  45 minutes à 180 °.

Laissez refroidir et entreposer au frais.

Il est meilleur après une bonne nuit au frigo.

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