21 mai 2011

Tarte au fromage blanc et fraises

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait une tarte sucrée , alors pour profiter des fruits de saison , c'est parti... INGREDIENTS Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre semoule 30 g de poudre d'amandes 2 jaunes d'oeuf 5 cl de lait Pour la mousse: 200 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide très froide 100 g de sucre 250 g de fraises PREPARATION Mettre tous les ingrédients de la pâte dans un robot sauf le lait. Mélanger pour que la pâte soit sableuse. Ajouter le lait et mélanger... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:11 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , , ,