20 mai 2011

Boulgour aux cruditès

Voici une salade qu'on adore mangé  , ça change de la salade de riz ou pâtes. INGREDIENTS 250 g de boulgour 4 tomates 1 concombre 150 g de féta Quelques olives noires 1 oignon cébette Quelques feuilles de menthe Persil Vinaigrette PREPARATION Cuire le boulgour selon indiqué sur le paquet. Une fois cuit, laissez le complètement refroidie. Lavez et coupez les tomates en petits dés. Eplucher le concombre , enlever les graines et coupez le en dés. Coupez la féta en petit dés. Les olives noires en rondelles. ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:11 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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