18 mai 2011

Flan à la fraise

Quand j'ai vu ce dessert chez Totchie , j'ai tout de suite craqué . Rapide à faire et surtout on profite à fond des fruits de saison. INGREDIENTS 300 ml de lait 50 ml de crème liquide entière 150 g de fraises 3 feuilles de gélatine 3 cuill à soupe de sucre vanillé Quelques fraises pour décorer PREPARATION Lavez et retirer les queues des fraises. Mixer les légèrement avec la crème ( il faut qu'il reste des morceaux) Réservez dans un grand bol. Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide. Faites chauffer le lait... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:55 - - Commentaires [56] - Permalien [#]
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