Tagliatelles carotte , courgette et sésame
Voici une recette de pâtes rapide à faire , le mélange est délicieux.
J'ai trouvé cette recette chez Miss Miamm j'ai juste rajouter une courgette.
INGREDIENTS
500 g de tagliatelles fraîches
1 courgette
3 carottes
10 cl de crème liquide
2 cuill à soupe de moutarde
Graines de sésame
PREPARATION
Faites cuire les tagliatelles selon le paquet.
Lavez et épluchez les carottes et les couper en tagliatelles ( avec l'aide d'une mandoline)
Lavez la courgette , avec l'aide d'un écume faites des tagliatelles.
Faites cuire les légumes dans l'eau boullante salé et égouter , réserver.
Quand les pâtes sont cuites , égouttez les.
Mélangez les pâtes avec la crème et la moutarde.
Ajouter les carottes et courgettes , mélanger .
Servir aussitôt , parsemez de graines de sésame.
