09 mai 2011

Gratin de gnocchies et 2 fromages

Voici un gratin facile à préparer et délicieux. INGREDIENTS Pour 5 ramequins: 500 g de gnocchies à poêler 1 buche de chèvre 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 oeuf Emmental Sel, poivre PREPARATION Poêlez les gnocchies dans une poêle environ 2 à 3 minutes. Dans un bol , mélanger le lait , la crème et l'oeuf . Assaisonnez Coupez la bûche de chèvre en rondelles. Beurrez des ramequins mettre au fond des gnocchies. Puis des rondelles de chévre ( j'en ai mis 2 dans chaque ramequins) Versez la crème sur le chèvre. ... [Lire la suite]
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