22 avril 2011

Coque au chocolat blanc et sa mousse Tagada

Voici un dessert que j'adore faire car tout ce mange et la présentation est top. INGREDIENTS 1 tablette de chocolat blanc 180 g de bonne qualité 20 cl de crème liquide entière 15 fraises Tagada PREPARATION Faire fondre le chocolat au bain marie Avec l'aide d'un pinceau , badigeonner des moules en silicone de chocolat bien étaler partout. Laisser prendre 1 heure au frais , puis recommencer l'operation jusqu'à ce que les moules soit complètement bien recouvert de chocolat. Laisser encore prendre 1 heure. Démouler les... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:09 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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