17 avril 2011

Brioche à la semoule

Il y avait longtemps que je n'avais pas posté une brioche , alors quand j'ai vu cette brioche chez Nattj'ai tout de suite craqué , pas déçu bien moelleuse comme on aime. INGREDIENTS 250 ml de lait 500 g de semoule extra fine 1 oeuf 50 g de beurre fondu 60 g de sucre le zeste d'une orange 2 cuill à café d'arome d'orange 1 sachet de levure de boulanger PREPARATION Mettre dans la cuve de votre machine à pain les ingrédients selon votre machine. Mettre le programme "pâte" Une fois le programme fini , sortir le pâton... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:22 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : ,