Voici une idée pour un repas du soir avec une bonne salade.

J'ai trouvé cette recette sur le blog Créa' Délices que je viens de découvrir avec de bonnes recettes , je vous conseille d'aller y faire un tour , vous allez sûrement trouver votre bonheur.

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INGREDIENTS

150 g de saumon fumé

20 cl de lait

120 g de ricotta

3 oeufs

100 g de farine

3 cuill à soupe d'aneth

Poivre

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PREPARATION

Préchauffer le four à 200 °

Couper le saumon fumé en petit morceaux

Dans un saladier, mélanger les oeufs , la ricotta , le lait à l'aide d'un fouet.

Ajouter la farine , l'aneth, le saumon ,mélanger délicatement

Poivrez.

Mettre la pâte dans des moules à muffins

Enfournez 15 minutes

Servir chaud avec une salade.

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