26 mars 2011

clafoutis aux pommes et amandes

Voici un dessert qu'on aime beaucoup et on peut varier avec tous les fruits. INGREDIENTS 4 pommes 4 oeufs 30 cl de lait 50 g d'amandes effilées 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION Beurrer 6 petits plats à gratin. Pelez et coupez les pommes en lamelles. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les lamelles de pommes avec le sucre vanillé environ 10 minutes. Dans un saladier, mettre la farine , puis les oeufs , ajouter le sucre , fouettez bien. Ajouter... [Lire la suite]
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