Voici un goûter que chez moi on adore , avec ce petit goût fruité c'est  un régal.

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INGREDIENTS

90 g de beurre mou

60 g de farine

100 g de sucre

80 g de poudre d'amandes Bio de chez Régal et Sens

4 blancs d'oeufs

Des framboises surgelées ( 3 par financiers)

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PREPARATION

Dans un saladier, battre un peu à la fourchette les blancs.

Puis ajouter la farine , le sucre , la poudre d'amandes en fouettant énergiquement.

Ajouter le beurre fondu , mélanger.

Versez dans des moules à financiers .

Mettre trois framboises sur chaque financiers .

Enfournez environ 20 minutes th6.

Laissez refroidir avant de déguster.

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